在绥芬河人的家宴、年夜饭等重要场合，除了传统的俄罗斯海鲜、糖果，餐桌上也少不了地产的高品质辛巴赫精酿啤酒。
走进黑龙江辛巴赫生物科技有限公司啤酒生产车间，现代化的生产工艺让人眼前一亮：从原材料的甄选、研发生产、洗瓶、灌装、贴标、装箱、消毒，到最后的成品码垛，全部实现了自动化，最大程度地解放了生产力。这也使得该公司当之无愧地成为绥芬河工业化程度最高的企业之一。
黑龙江辛巴赫生物科技有限公司选用比利时经典酿造工艺，采用进口麦芽、啤酒花和酵母，利用德国和意大利等国先进的全自动啤酒生产设备，结合国人的口感与饮用习惯，创造出独特的“原字号”精酿品牌啤酒。辛巴赫城堡系列啤酒2016年参加比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛，其中珠峰艾尔代表中国国产啤酒斩获了第一个金奖！功夫麻椒、牛奶世涛和IPA均在挑战赛中获得银奖及铜奖。
辛巴赫啤酒一推上市场，便以高超的工艺、独特的口感、良好的品质赢得了消费者的认可与喜爱。历经几年的摸爬滚打、黑龙江辛巴赫生物科技有限公司一步一个脚印，走出了一条创新发展之路。自2018年底投产以来，企业产量年均增长69%，市场覆盖河南、福建、江苏、浙江、广东等地。三年来纳税额年均增长158%，先后被认定为省级数字化车间、省级专精特新企业、两化融合企业，现阶段正在申报高新技术企业。目前，企业正在筹备二期扩产，预计十四五目标年产值达到10亿元以上，可纳税2.35亿元。
在全市上下喜迎党的二十大胜利召开之际，黑龙江辛巴赫生物科技有限公司将继续秉承工匠精神，以劳模企业严格要求自身，在为全国消费者打造高品质精酿啤酒的同时，立志于成为绥芬河市最具代表性的先进企业，为绥芬河高质量发展贡献出企业的绵薄之力。
文/图 记者 尹金婵
