辛巴赫生物科技有限公司在生物发酵领域不断突破创新，全力为消费者提供安全、绿色的精酿啤酒。2024年1—7月份，辛巴赫啤酒销量突破3000吨，销量同比增长30%左右。
辛巴赫生物科技有限公司生产研发的橡木桶过桶啤酒，是中国第一个用法国最新橡木桶过桶的产品。2015年8月，黑龙江辛巴赫生物科技有限公司在绥芬河综保区投资建厂，2018年末正式投入生产，凭借青稞、麻椒等独特的口味迅速打开国内外市场，在产品研发、创新上狠下功夫，是国内首家使用新橡木桶过桶二发啤酒工艺酿造技术的企业。酿造车间在建厂期间还先后建立了完整的质量控制体系，打造了智能化、数字化、标准化生产酿造车间，荣获30多项国家专利。
辛巴赫生物科技有限公司使用现代化管理体系，建立了自己的信息系统，使信息系统和自动化系统相融合、互通互联，提高生产效率。此外，还成立了辛巴赫研究院，有完备的研发人员和设备，针对未来消费者不同的需求进行研发，使消费者能喝到更好的啤酒。
记者 郎云鹏
实习 刘思甜
