日前，位于绥芬河综合保税区内的黑龙江辛巴赫生物科技有限公司加工车间内一片火热场景，员工们以昂扬向上的姿态迎接着新一年的生产工作。
在酿造车间，原料经过时间的沉淀糖化发酵后，进入灌装生产线，高度自动化的生产线不仅保证了产品生产质量的标准性，还提升了生产效率，在经过灌装、贴标、人工核验以及装箱后，一箱箱啤酒被运往全国各地。
黑龙江辛巴赫生物科技有限公司是一家设立在综合保税区内的啤酒加工企业，企业自成立以来，就获得广大消费者的喜爱。为了让口味“引领潮流”，辛巴赫生物科技有限公司在研发和酿造流程上独具匠心，先后11次前往世界各地77家知名酿酒厂进行考察，学习国外精酿啤酒的酿造工艺，打通了全球优质酿酒原材料与生产设备的供应链。目前，产品市场认可度较高，产销量逐年递增。
辛巴赫生物科技有限公司生产技术研发部经理辛伟介绍，辛巴赫投产以来产量从2019年的750吨到2024年5000余吨，年增长率接近50%。2025年仅40天就突破了50万箱2000多吨，预计今年销售的订单量250万箱，1万多吨。
下一步，企业将稳步扩大生产规模，推进辛巴赫二期项目扩建，计划总投资1.5亿元，预计今年开工建设。企业将充分利用海关AEO高级认证的企业示范效应，积极引领高端啤酒行业向标准化、科技化、数字化、智能化方向发展，不断提升辛巴赫品牌信誉度与企业竞争力。二期项目完成后，发酵能力将使现有的产能提升到3万吨。
记者 戴航宇
